Fiera Della Nocciola Piemonte I.G.P.

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La Nocciola più buona del mondo - Comunicato Stampa 2016

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COMUNICATO STAMPA

LA NOCCIOLA PIÙ BUONA DEL MONDO 

nel Salotto dei Gusti e dei Profumi
alla 86° Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba

Si è appena conclusa la sesta edizione dell’evento “La Nocciola più buona del mondo nel Salotto dei Gusti e dei Profumi”, a cura dell’Ente Fiera della Nocciola e Prodotti Tipici dell'Alta Langa in collaborazione con l'Ente Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba e con il supporto organizzativo del Consorzio Turistico Langhe Monferrato Roero.

Da Sabato 29 Ottobre a Martedì 1 Novembre, nel suggestivo contesto del centro storico, è stato possibile degustare la Nocciola nelle sue varie declinazioni, sotto la guida di personale esperto, in uno spazio dalla gradevole atmosfera, che ha voluto riproporre l’ambiente di una raffinata pasticceria, come quelle che in genere utilizzano la Nocciola dell'Alta Langa esaltandone le straordinarie qualità organolettiche, che la rendono unica al mondo, superiore ad ogni altra varietà per gusto, aroma e persistenza, caratteristiche molto gradite anche agli chef ed ai maestri gelatieri.

Musica tradizionale, coreografie, laboratori e giochi sensoriali hanno accompagnato gli oltre 20.000 visitatori (numerosi gli ospiti internazionali provenienti da Svizzera, Germania, Francia, Usa, Cina, Giappone e Australia) e le 8.550 degustazioni di prodotti a base di Nocciola e calici di Moscato.

La Nocciola è stata la protagonista insieme al Moscato, altro insigne prodotto delle nostre colline, grazie alla presenza dell’Enoteca Regionale Colline del Moscato di Mango.

Anche la Confraternita della Nocciola Tonda Gentile di Langa ha partecipato all’evento contribuendo alle degustazioni guidate e all’atmosfera di animazione, entusiasmo e vivacità.
I micro-seminari poi, hanno permesso ai visitatori più curiosi un incontro approfondito con la Nocciola ed il Moscato, trasmettendo, attraverso esperienze gustative, le rispettive peculiarità e, insieme, una cultura di territorio.

L’evento ha visto il coinvolgimento ed il supporto della Regione Piemonte, dell’Unione Comuni Alta Langa, dell’ATL Alba Bra Langhe e Roero, della Fondazione Cassa di Risparmio di Cuneo, del Consorzio Prodotti Tipici Langhe Monferrato Roero, dell’Associazione Commercianti Albesi e di Alta Langa Azienda Agricola.

Sabato 29 Ottobre, in Sala “Beppe Fenoglio”, Alba Truffle Show ha proposto quale Foodies Moment, lo chef stellato Damiano Nigro del Ristorante Villa d’Amelia di Benevello, con proposte dedicate a Tartufo e Nocciola: un ideale connubio tra i nobili frutti della terra di Langa.

È seguita l’inaugurazione del Salotto a cui hanno preso parte autorità ed ospiti, tutti entusiasti nel condividere un momento importante per la valorizzazione di questi preziosi prodotti delle nostre terre.

Domenica poi la consegna della Nocciola d’Oro a Paulo Dybala, ospite della Fiera, un calciatore fuoriclasse, giovane ma già conosciuto in tutto il mondo e molto amato, ha favorito una comunicazione capillare con l’uscita di numerosi articoli sulla stampa nazionale ed internazionale.

Flavio Borgna – Presidente dell’Ente Fiera della Nocciola e Prodotti Tipici dell'Alta Langa: quest’evento è stato un'altra occasione straordinaria per portare la Nocciola abbinata all'Alta Langa, insieme al Moscato d'Asti, al centro dell'attenzione, fra gli eventi della Fiera Internazionale del Tartufo, per far sì che questi prodotti diventino, sempre più, ambasciatori d'eccellenza delle loro bellissime colline di provenienza, favorendone lo sviluppo turistico.

Elisabetta Grasso – Direttore Consorzio Turistico Langhe Monferrato Roero: La Nocciola Piemonte IGP rappresenta un’importante economia e può diventare, insieme al Tartufo, un prodotto ambito dalle migliori pasticcerie e cucine di tutto il mondo. Quest’evento e questa cornice sono stati pensati per valorizzarla al meglio, evidenziandone le caratteristiche di eleganza, gusto e sapore. È stata poi l’occasione per raccontare l’Alta Langa, che piace tanto ai nostri turisti, entusiasti di scoprire e vivere gli spettacolari panorami, i personaggi, i luoghi e le attività semplici ed autentiche che riescono sempre ad emozionare ed a rimanere nei ricordi e nel cuore di chi le visita.

 

La Nocciola più buona del mondo 2016

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LA NOCCIOLA PIÙ BUONA DEL MONDO
nel Salotto dei Gusti e dei Profumi
alla 86° Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba




Da Sabato 29 Ottobre a Martedì 1 Novembre, per il sesto anno consecutivo, in piazza Risorgimento, all’ombra del Duomo e delle Torri,
sarà ospite della Fiera del Tartufo “La Nocciola più buona del mondo nel Salotto dei Gusti e dei Profumi”, a cura dell’Ente Fiera della Nocciola e Prodotti Tipici dell'Alta Langa
in collaborazione con l'Ente Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba e con il supporto organizzativo del Consorzio Turistico Langhe Monferrato Roero.

Nel suggestivo contesto del cuore del centro storico, in uno spazio elegante e curato, sarà possibile degustare la nocciola nelle sue varie declinazioni,
sotto la guida di personale esperto, in un ambiente dalla gradevole atmosfera. Il Salotto è un punto espositivo che intende riproporre l’ambiente di una raffinata pasticceria,
come quelle che in genere utilizzano la Nocciola dell'Alta Langa esaltandone le straordinarie qualità organolettiche, che la rendono unica al mondo,
superiore ad ogni altra varietà per gusto, aroma e persistenza, caratteristiche molto gradite anche agli chef ed ai maestri gelatieri.

La Fiera celebra il Tartufo, prodotto principe di Langhe e Roero, eccellenza mondiale che attrae un turismo di alto livello capace di apprezzare le produzioni di nicchia.
Un contesto ideale nel quale incastonare un altro gioiello, la Nocciola, che dalla ricerca scientifica ha ottenuto una validazione inconfutabile,
la chiave per accedere ad un ambiente misconosciuto ed affascinante, a tratti misterioso, con paesaggi e tradizioni ancora da scoprire e
un'accoglienza turistica autentica dagli operatori e nelle loro strutture.

Pannelli esplicativi, racconti, laboratori di degustazione, anche in lingua, permetteranno ai visitatori più curiosi un incontro approfondito con la Nocciola ed il suo mondo,
trasmettendo attraverso la qualità gustativa, le sue trasformazioni e i suoi impieghi culinari, le sue migliori peculiarità e, insieme, una cultura di territorio.

L’evento vedrà inoltre il gemellaggio con il Moscato, altro insigne prodotto delle nostre colline, grazie alla presenza dell’Enoteca Regionale Colline del Moscato di Mango.
Anche la Confraternita della Nocciola Tonda Gentile di Langa parteciperà all’evento contribuendo alle degustazioni guidate e all’atmosfera di animazione, entusiasmo e vivacità.
La musica tradizionale, l'intrattenimento folcloristico e le coreografie tematiche faranno il resto.

Il supporto della Regione Piemonte, dell’Unione Comuni Alta Langa, dell’ATL Langhe e Roero, della Fondazione Cassa di Risparmio di Cuneo,
del Consorzio Prodotti Tipici Langhe Monferrato Roero, dell’Associazione Commercianti Albesi e di Alta Langa Azienda Agricola,
testimoniano l’ampia condivisione dell’iniziativa ed un prezioso contributo alla realizzazione.

Sabato 29 ottobre alle h. 18, in Sala “Beppe Fenoglio”, Alba Truffle Show proporrà, quale Foodies Moment, lo chef stellato Damiano Nigro del Ristorante Villa d’Amelia di Benevello,
con proposte culinarie dedicate a Tartufo e Nocciola: un ideale connubio tra i nobili frutti della terra di Langa che porranno all’evento uno spettacolare sigillo.


Il Presidente Flavio Borgna: “Saremo anche quest’anno in piazza Duomo perché vogliamo che la nostra Nocciola Piemonte IGP
diventi sempre più uno straordinario ambasciatore dell’eccellenza enogastronomica del Piemonte, insieme al prestigioso Tartufo Bianco d’Alba,
perché riteniamo che ne abbia tutte le caratteristiche, e lo dimostreremo con degustazioni guidate nelle diverse lingue.

Vogliamo, insieme ai Sindaci dell’Unione Montana, essere presenti per promuovere le bellissime colline dell’Alta Langa dalle quali la nocciola storicamente proviene.
Riteniamo che le nostre colline, con le diverse possibilità di fruire di una natura varia ed incontaminata, con i loro produttori agricoli che mirano alla genuinità ed alla qualità assoluta
e con le loro belle strutture ricettive, pur attraversando un buon momento, abbiano ancora delle ottime possibilità di crescita turistica, che vogliamo assolutamente favorire.
Ringraziamo l’Ente Fiera del Tartufo che ci ospita, in questo evento internazionale, condividendo le nostre intenzioni.

Nocciola ed Alta Langa rappresentano un binomio inscindibile e devono diventare sempre più un'unica parola:
nella promozione e nell'immaginario collettivo.”


Date ed orari:
Sabato 29 Ottobre h. 10,00 - 19,00
Domenica 30 Ottobre h. 10,00 - 19,00
Lunedì 31 Ottobre h. 10,00 - 19,00
Martedì 1 Novembre h. 10,00 - 19,00

Degustazioni Guidate
NOCCIOLA PIEMONTE I.G.P. in abbinamento al MOSCATO D’ASTI D.O.C.G.

Salotto dei Gusti e dei Profumi
P.zza Risorgimento, Alba
 

La Nocciola più buona del mondo 2015

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LA NOCCIOLA PIÙ BUONA DEL MONDO nel Salotto dei Gusti e dei Profumi alla 85° Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba


 



 

Omaggio a Michele Ferrero

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Su iniziativa dell’Ente Fiera della Nocciola e dell’Unione Comuni Alta Langa

38 COMUNI DELL’ALTA LANGA HANNO INTITOLATO

UN PROPRIO LUOGO O EDIFICIO A MICHELE FERRERO

in segno di riconoscenza per il fondamentale aiuto dato dalla Ferrero alla gente delle Alte Colline, che ha evitato lo spopolamento e favorito il benessere e lo sviluppo di un’importante economia legata, in particolare, alla coltivazione della Nocciola Piemonte IGP.

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